Pasta con salsa de queso

Con requeson y media crema. Cebolla y ajo. Muuuy rica. La fotografía todavía no queda

Tacos pseudo-árabes (con soya)

Tacos pseudo-árabes 50/50 con carne de soya.

Me gusta cocinar, aunque no siempre tengo tiempo. Pero cuando lo tengo: ¡¡uhmm!! . Estos tacos me gustan mucho, definitivamete no son tacos árabes originales y no saben a ello, son otro tipo de tacos que no sé cómo llamar y también saben rico

También decidí empezar a practicar fotografía de comida.Este fue mi primer intento. No muy buena fotografía, deliciosos tacos pseudo-árabes.

Si les interesa la receta, a puro cálculo de cantidades: freir cebolla y ajo picado hasta que acitronen, agregar la carne de cerdo ponerle sal y esperar a que se cueza, agregar la carne de soya ya hidratada, y agregar perejil picado y orégano molido. Revolver bien y probar para ver si falta sal, ajo o algun otro ingrediente. Servir con tortila de harina, limón y salsa :D

Martini

 

Squeeze the tears away.